Sürme ve göz kalemi tabii ki aynı şey değil. Kullandığımız göz kalemleri ya kimyasal ya da bitkisel formüllerle üretilen malzemeler ve tek amaçları gözü çerçeveleyerek daha estetik görünmesini sağlamak.
Sürme içinse, doğal malzemelerden elde edilen bitkisel siyah bir toz boya diyebiliriz. Sürme ilk kullanıldığı zamanlarda yalnızca bir makyaj malzemesi değil, aynı zamanda gözleri güneşin sert ışınlarından ve enfeksiyonlarda koruyan bitkisel bir ilaçtı.