Yeşil mercimek çorbalarının, salatalarının yapıldığı hemen hemen Türk mutfağında herkes tarafından pişirilen bir bakliyat türüdür. Sağlık açısından çok faydalı olan yeşil mercimeğin kaynama suyu...
Her türlü yemeklerde kullanılan ve ülkemiz insanlarının sıklıkla tükettiği mercimek çeşitlerine bir yenisi eklendi.
Beluga (kara mercimek) olarak bilinen bu bakliyat türü hem bulunması kolay...