Ana Sayfa Etiketler Amaranth Bitkisi

Etiket: Amaranth Bitkisi


Amaranth (Horozibiği) Bitkisinin Faydaları Nelerdir?

0

Kanser hücreleriyle savaşır

Kanser hastalığı için doğal bir antioksidan olan amaranth içinde bulunan skualen antioksidan maddesi ile kanser hücreleriyle savaşıyor. Yapılan bazı araştırmalar bu bitkinin meme kanseri hücrelerindeki tümör büyümesini engelleyebileceği sonucunu gösteriyor.

Amaranth vitamin ve mineral zengini

Amaranth bitkisi kalsiyum, bakır, demir, magnezyum, fosfor, potasyum ve çinko açısından çok zengin. Ayrıca 100 gram amaranth tohumunda vücudumuzun günlük ihtiyacı olan B vitaminleri ve minerallarin %20’si bulunuyor.

Diyabet hastalarına amaranth öneriliyor

Amaranth tahıllar arasında yüksek lif içeriğine sahiptir. Uzun süre tok tuttuğu için kilo vermek isteyenlerin zayıflamasına yardımcı olur. Kolesterolü düzenler. Glikoz değerini düşürerek ensülin değerini dengelediği için diyabet hastalarına önerilir. Amaranth bitkisinin çiçekleri Peru’da diş ağrısı ve ateş tedavisinde kullanılır. Kanı temizlemeye ve kadınların adet dönemini düzenlemeye yaradığı düşünülen aguardîente içeceği amaranth çiçeğinden yapılır.

Amaranth nerede kullanılır?

Un halinde satılan amaranth bitkisini ekmek hamuru yapmak üzere eşit ölçüde buğday unuyla karıştırın. Dilerseniz haşlayarak salatanıza ekleyebilirsiniz.

Bizi Takip Edin

4,206BeğenenlerBeğen
135TakipçiTakip Et
28,932TakipçiTakip Et
160TakipçiTakip Et

Yeşil Mercimek Suyunun Faydaları

Yeşil mercimek çorbalarının, salatalarının yapıldığı hemen hemen Türk mutfağında herkes tarafından pişirilen bir bakliyat türüdür. Sağlık açısından çok faydalı olan yeşil mercimeğin kaynama suyu...